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31 Dicembre 2025
il nuovo anno

Menu

Antica Osteria dei Camelì
prepara la sua romantica location in Ambivere per
San Silvestro 2025

A Vostra discrezione:

- Menu a 140,00 euro (155,00 con Iva)

-

oppure

stesso percorso con vini speciali ...

Chamagne

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Borgogna

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Sauternes

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... con supplemento di 50,00 euro

Come aperitivo la bolla azzeratrice analcolica

Latte fermentato e salato con amaretti all’estratto di mandorle pelate e uvetta macerata nel moscato di Scanzo

Spumante Millesimato 2021 B.d.B. Trento Cesarini Sforza

Patata e caviale

Il fritto di mare e verdure si fa ormai super leggero

Risotto Carnaroli fatto con il brodo del pescato ai frutti di mare

Gnocchi di patate ripieni di carciofi, salsa ai topinambur

Equìse Grenache e Syrah del 2024 Pays d’Oc P. Fédéric

Scaloppa di foie gras d’anatra, mele confit, pan brioches, piccoli rintocchi di zucca senapata

Piccolo pre dessert:

Il boero analcolico al melograno e poca mela

Mezza notte, la luce, il brindisi…

Porto Presidential Ruby

Si apre l’anno con gli auguri,

L’albero di Natale sul piatto aperto con la crema alla vaniglia

Piccola pasticceria fresca delle feste

Acqua minerale Stella Alpina

Caffè Arabica artigianale Spirit Of India Stelmoka

(Ci riserviamo in ogni momento di poter fare qualsiasi miglioramento al menu)

Per chiunque fosse in difficoltà, offriamo la possibilità di avere solo pesce o solo carne,
basta avvisare al momento della prenotazione.

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